主料:
鸡爪，
230克，
冬瓜，
250克柠檬叶，3片
辅料:
泰式绿咖喱，1+1/2勺鱼露，
2勺椰糖，1小匙椰浆适量，
色拉油适量，
柠檬汁，
半个泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤
1.鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块
2.炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶
3.加入椰浆和椰糖煮5分钟
4.下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可
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